12月21日下午，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友回答了記者關(guān)于冷鏈?zhǔn)称钒踩膯?wèn)題：

吳尊友：對(duì)于廣大的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，因?yàn)椴少?gòu)食用進(jìn)口冷鏈引起感染的風(fēng)險(xiǎn)非常低?；畈《?、死病毒、病毒的片段查出來(lái)都可能是核酸陽(yáng)性，也就是說(shuō)核酸陽(yáng)性不一定代表它有傳染性。

中國(guó)疾控中心流行病首席專家吳尊有表示：核酸陽(yáng)性不代表具有傳染性，消費(fèi)者消費(fèi)冷鏈?zhǔn)称繁桓腥镜娘L(fēng)險(xiǎn)非常低!

吳尊友進(jìn)一步解釋：在全國(guó)所有的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬埠谩⒇浳镆埠?，檢測(cè)出來(lái)的大多屬于CT值比較高的，就是污染比較輕的。由于污染造成感染，一般來(lái)說(shuō)必須是污染量比較大，同時(shí)還需要長(zhǎng)期反復(fù)接觸才有可能造成感染，所以在我們的從業(yè)人員當(dāng)中，特別是物流裝卸工感染發(fā)現(xiàn)的就相對(duì)比較多一些。如果我們不小心買到了污染的食品，會(huì)不會(huì)感染呢?這種風(fēng)險(xiǎn)也是很低的。只要我們保持手衛(wèi)生，堅(jiān)持生熟分開(kāi)，造成感染的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)非常小。

央視新聞?dòng)浾?1日晚對(duì)張文宏醫(yī)生作了采訪。

記者提問(wèn)：多個(gè)接觸冷鏈運(yùn)輸?shù)牟僮魅藛T成為新冠肺炎確診病例，這些冷鏈?zhǔn)称愤€能吃嗎?

張文宏醫(yī)生：雖然我們追溯到最終是冷鏈傳人，但是基本上都是冷鏈的操作人員，真正因?yàn)槲覀兊拿癖姵粤死滏準(zhǔn)称范腥镜牟±铱梢哉f(shuō)一例都沒(méi)有。目前為止，我們中國(guó)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂膩?lái)沒(méi)有停過(guò)，我們國(guó)家采取一定的防控的措施，到目前為止我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有食用冷鏈?zhǔn)称范斐纱_診的病例，所以我們不要因?yàn)槭澜缟洗嬖谶@些風(fēng)險(xiǎn)，我們就生活在杞人憂天的地步，我們老是擔(dān)心天要掉下來(lái)，然后就沒(méi)法睡覺(jué)。

#張文宏：真正因?yàn)槊癖姵粤死滏準(zhǔn)称范腥拘鹿诓±?一例都沒(méi)有。#不要生活在杞人憂天的地步!

當(dāng)前，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤柺苜|(zhì)疑，不管哪國(guó)貨物、不管是否陽(yáng)性，從一省到另一省都步履艱難。毫無(wú)疑問(wèn)，這種風(fēng)險(xiǎn)被普遍高估甚至人為放大：有些地方“一刀切”禁止其入境、流通、銷售，甚至某地聲稱“賣陽(yáng)性產(chǎn)品最高死刑”。這樣一來(lái)，在某些地方，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞踔翛](méi)人敢賣、沒(méi)人敢吃。

如此持續(xù)下去，不僅會(huì)對(duì)相關(guān)行業(yè)造成極大的影響，造成很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境甚至“瀕?！?還會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)成本?！把蛎鲈谘蛏砩稀?，這些成本最終會(huì)轉(zhuǎn)移到老百姓頭上。

更為嚴(yán)重的是，可能將造成整個(gè)凍品流通渠道阻滯甚至局部“凍結(jié)”，從而影響市場(chǎng)供應(yīng)。而“兩節(jié)”即將來(lái)臨，消費(fèi)需求必將大漲。當(dāng)老百姓的剛需遭遇流通“腸梗阻”，其結(jié)果必然是：物價(jià)上漲。而且不是小漲，而是大漲。

多位權(quán)威專家的一再發(fā)聲，讓整個(gè)冷鏈行業(yè)如沐春風(fēng)，冬至以至，春天不遠(yuǎn)了。希望能有更多的專家出來(lái)為大眾普及專業(yè)知識(shí)，讓更多的消費(fèi)者釋懷，讓更多的行業(yè)管理著能夠更加科學(xué)精準(zhǔn)的面對(duì)疫情，同時(shí)也讓整個(gè)行業(yè)盡快的度過(guò)危機(jī)。