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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
【預(yù)測(cè)】2017年豬肉最好行情在第一季度,一年后行業(yè)可能深陷虧損“泥潭”
關(guān)于跌宕起伏的2016年,中國(guó)豬肉行業(yè)資深從業(yè)者、中國(guó)肉聯(lián)網(wǎng)CEO丁志文向冷凍食品傳媒記者表達(dá)了他的看法。對(duì)于新一年的市場(chǎng)行情,他預(yù)測(cè),2017年最好的行情就在第一季度,中國(guó)豬肉行業(yè)已經(jīng)明顯步入了資本運(yùn)作時(shí)代。
糯米粉漲價(jià)那么兇,做湯圓的你還好嗎?
作為一家糯米粉供應(yīng)商,李山(化名)已經(jīng)與速凍食品生產(chǎn)企業(yè)合作多年,和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)都是“老朋友”。在他看來,去年一年原料不斷上漲,很多企業(yè)的日子都相當(dāng)艱難。
【視頻】新希望六和劉暢:抓住消費(fèi)升級(jí)機(jī)會(huì),提供最好的產(chǎn)品
今年是新希望六和董事長(zhǎng)劉暢第一次參加亞布力論壇,作為青年企業(yè)家的代表之一,與其它幾位創(chuàng)業(yè)者展開對(duì)話。 去年剛剛獨(dú)挑大梁執(zhí)掌上市公司的劉暢多次提到,“今年真的覺得壓力很大”,外部壓力來自于宏觀大環(huán)境的變化,而內(nèi)部的壓力更加具體,包括架構(gòu)的改革、資產(chǎn)互聯(lián)網(wǎng)化等等。
正大食品砸1.5億昆明建廠,規(guī)劃年產(chǎn)速凍蒸餃1.6萬噸
近日,泰國(guó)正大集團(tuán)決定在昆明高新區(qū)投資1.5億元人民幣,建設(shè)年產(chǎn)速凍蒸餃1.6萬噸的速凍食品加工廠。
【冷眼熱評(píng)】中國(guó)還要不要養(yǎng)肉牛?!
據(jù)MIG梅特國(guó)際發(fā)布的《2016年進(jìn)口牛羊行業(yè)年報(bào)》顯示,雖然中國(guó)國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)占比增長(zhǎng)迅猛,但在養(yǎng)殖端,我國(guó)帶皮帶毛活牛價(jià)格仍舊居高不下,24元/公斤的價(jià)格遙遙領(lǐng)先,2016年度這一數(shù)據(jù),澳洲則是15.45、美國(guó)是20、烏拉圭是11.55,而巴西則低至9.1,最高兩倍以上的價(jià)差直接決定了中國(guó)肉牛在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)上的先天劣勢(shì)。
2016年“漲”情一片,2017年“漲”聲依舊
作為一家糯米粉供應(yīng)商,李山(化名)已經(jīng)與速凍食品生產(chǎn)企業(yè)合作多年,和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)都是“老朋友”。在他看來,如果一定要用一個(gè)詞來形容剛剛過去的2016年,那就是“艱難”——處于原料不斷上漲和多年合作老朋友的夾縫中,日子相當(dāng)艱難。
速凍包子不稀奇,但日銷5萬速凍生包你可了解?
包子作為早餐中出鏡率最高的產(chǎn)品之一,深受人們的喜愛,但要遇到一個(gè)好吃又讓人放心的包子也不是那么容易。街邊早餐攤的包子,總讓人懷疑原材料的來源是否有問題;超市里賣的冷凍包子,復(fù)熱后口感不佳,又難以還原真正手工包子的味道。
得利斯?fàn)渴稚虾0俾?lián) 打造中央廚房 布局全國(guó)市場(chǎng)
近日,中國(guó)最大的多元化零售集團(tuán)上海百聯(lián)集團(tuán)日前與得利斯集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
【視頻】“香料”院士孫寶國(guó)解讀食品添加劑/不要談添加劑色變,我們躲不開更離不開!
什么是食品添加劑?食品添加劑有毒嗎?我們離得開食品添加劑嗎?日常生活中又應(yīng)該怎么看待食品添加劑? 12月24日,食品添加劑專家、中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)做客央視《開講啦》欄目,解讀食品添加劑在食品安全中究竟扮演了怎樣的角色,食品添加劑到底對(duì)人體有沒有危害。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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