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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

國內(nèi)水果市場被稱為“南百果、北鮮豐、西洪九”，存在三足鼎立的格局，它們分別是來自深圳的百果園，來自杭州的鮮豐水果以及來自重慶的洪九果品。近兩年內(nèi)，這3家老牌水果連鎖商紛紛

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企? 業(yè)? 動? 態(tài)｜1國內(nèi)首家家禽設(shè)備企業(yè)青島大牧人IPO成功過會5月12日，青島大牧

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壬寅年開春，萬物復蘇，正當零售業(yè)醞釀新的發(fā)展機運之時，3月末一場突如其來的魔都疫情遭遇戰(zhàn)，不僅打亂了千萬個家庭的生活節(jié)奏，也給蓄勢待發(fā)的眾商家打了個措手不及，尤其對一直以

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目前，預(yù)制菜概念可謂“熱得燙手”，躍躍欲試的不止是企業(yè)，很多地方政府也積極引導加入到這輪產(chǎn)業(yè)競賽中。前不久，餐飲大數(shù)據(jù)研究與測評機構(gòu)NCBD（餐寶典）發(fā)布了《2022Q1中國預(yù)制菜產(chǎn)

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現(xiàn)代中國食品行業(yè)中，粽子是一個橫跨速凍與常溫、節(jié)令與日常消費的大單品。雖然粽子已經(jīng)逐漸走進日常消費，但還有相當規(guī)模的銷量集中在端午節(jié)前后。受多方面因素影響，今年情況比較特

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近日，廣東、山東等地區(qū)相繼發(fā)布省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策，大力推進行業(yè)發(fā)展，可以看出，預(yù)制菜賽道持續(xù)火熱……團餐和預(yù)制菜作為近兩年國內(nèi)少有的“藍海”市場，在發(fā)展中也碰撞出了不小的

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5月3日傍晚，一則緊急通告打亂了鄭州人的生活節(jié)奏：根據(jù)當前的疫情形勢，決定在全市主城區(qū)開展多輪核酸檢測，全員居家辦公，學校啟動線上教學，餐飲暫停堂食……上述措施5月4日0時至5月

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繼今年1月份陸正耀的“舌尖英雄”項目啟動，短短幾個月，預(yù)制菜C端線下賽道又加入了幾位重量級競爭者。4月16日，龍大美食的預(yù)制菜超市在成都開業(yè)；幾乎同一時間，以“新零售+快餐飲”形

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著名商業(yè)咨詢分析師劉潤說：所有的機會都藏在變化里。當新的渠道、品類變革層出不窮，“改變”便成為企業(yè)必須要做的事情。有數(shù)據(jù)顯示，中國炒飯市場規(guī)模連年遞增，且由于受到技術(shù)和工

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牽動著全國人民目光的上海疫情還未徹底結(jié)束，5月4日，鄭州又宣布“封城”，主城區(qū)“足不出區(qū)、嚴禁聚集”，并連續(xù)3日實施全員核酸檢測；5月5日起，北京朝陽全區(qū)及公共交通運營調(diào)整區(qū)域

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5月3日，鄭州發(fā)布將實施多輪核酸檢測，并實行“足不出區(qū)、嚴禁聚集”措施，4日凌晨，鄭州“封城”。那么，鄭州生活物資保障如何？行業(yè)內(nèi)企業(yè)又有哪些行動？一起和冷食君了解一下！1鄭

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火鍋食材超市在2020年間出現(xiàn)井噴式發(fā)展，同時成為資本眼中的香餑餑。但熱度退去，火鍋食材超市面臨轉(zhuǎn)型難題，以鍋圈、懶熊為代表的品牌瞄準了風口之上的預(yù)制菜。一直以來，火鍋、燒烤

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